Es el conjunto de billones de bacterias, virus y otros microbios que viven en nuestro cuerpo. El microbioma se vincula tanto a los problemas como a los beneficios de la salud. Y es ahí donde entran en juego los alimentos y los suplementos. Los probióticos, al igual que los alimentos fermentados como el yogur y el chucrut, contienen microbios útiles.
Los prebióticos, incluidos los cereales integrales, algunas legumbres, frutas y verduras, alimentan a esos microbios. ¿No sabes lo que tienes que comer?. Hoy en día, la mayoría cree que la mejor apuesta consiste en una dieta variada, con pocos alimentos procesados.